![\"\"](\"https:\/\/mim.enreseau.ch\/alimentsuisse\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/ASarticleAgri20171208.jpg\")
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Dans le but de cr\u00e9er un lien direct consommateur-producteur, Mim et Andr\u00e9 Meilland lancent le concept \u00ab\u00a0AlimentSuisse\u00a0\u00bb.<\/b><\/em><\/p>\n A la Maison Verte \u00e0 Romont, ce lundi 4 d\u00e9cembre dernier, se tenait une pr\u00e9sentation du projet. \u00abAlimentSuisse est\u00a0une mise en r\u00e9seau respectueuse de producteurs et consommateurs. Elle se veut tr\u00e8s souple, se mod\u00e9lise \u00e0 la demande et \u00e9vite au maximum l'intervention d'interm\u00e9diaires.\u00a0\u00bb expliquait Mim Meilland, \u00e9conomiste d'entreprise form\u00e9e \u00e0 la permaculture et \u00e0 diff\u00e9rentes approches de fonctionnement en r\u00e9seau. Passionn\u00e9e d'informatique, elle a cr\u00e9\u00e9 avec l'aide de son mari, Andr\u00e9, ing\u00e9nieur \u00e9lectricien impliqu\u00e9 notamment dans le lancement de l'initiative d'Agriculture contractuelle de proximit\u00e9 CroQu'terre \u00e0 Romont, un site internet embryonnaire. Celui-ci propose d'h\u00e9berger les offres et demandes des int\u00e9ress\u00e9s en offrant la possibilit\u00e9 au producteur de concevoir son site personnel, de communiquer sur sa production et d'\u00e9changer avec le consommateur au moyen de forums ouverts, de rencontres et de cr\u00e9ation d'\u00e9v\u00e9nements.<\/p>\n Sensibilis\u00e9s depuis longtemps aux probl\u00e9matiques \u00e9conomiques, \u00e9cologiques et sociales sous-jacentes \u00e0 l'alimentaire et stimul\u00e9s par l'arriv\u00e9e r\u00e9cente de concepts cl\u00e9s en mains, Mim et Andr\u00e9 Meilland ne souhaitent pas piloter eux-m\u00eames leur projet et esp\u00e8rent motiver des initiants pr\u00eats \u00e0 s'investir. Ils mettent cependant leurs comp\u00e9tences de gestionnaires \u00e0 disposition, et proposent de se r\u00e9mun\u00e9rer avec une contribution libre des participants. \u00ab\u00a0AlimentSuisse ne pr\u00e9l\u00e8ve pas de commission sur les ventes. Le paiement se fait directement du client au producteur.\u00a0\u00bb pr\u00e9cise Mim Meilland. Notons qu'un producteur ne souhaitant pas s'investir dans la gestion administrative pourrait demander du soutien payant. \u00ab\u00a0On ne parle pas ici de b\u00e9n\u00e9volat mais bien d'un projet \u00e9conomique. Nous souhaitons qu'il s'incrive dans la dynamique \u00abgagnant-gagant\u00a0\u00bb et qu'il soit au service de nos valeurs\u00a0\u00bb explique-t-elle encore.<\/p>\n Ateliers th\u00e9matiques<\/b> Pas besoin de \u00ab\u00a0faire joli\u00a0\u00bb<\/b> La premi\u00e8re rencontre des potentiels membres du r\u00e9seau est pr\u00e9vue le samedi 20 janvier 2018 de 10 \u00e0 16 heures \u00e0 la Maison Verte \u00e0 Romont. Celle-ci se d\u00e9roulera sous forme de march\u00e9 au cours duquel les producteurs pourront se pr\u00e9senter concr\u00e8tement. Les inscriptions se font via le site (voire ci-dessous) par lequel ils sont invit\u00e9s \u00e0 fournir les informations utiles (labels, produits etc.).<\/p>\n Martine Romanens<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Limiter les marges interm\u00e9diaires via la mise en r\u00e9seau Dans le but de cr\u00e9er un lien direct consommateur-producteur, Mim et Andr\u00e9 Meilland lancent le concept \u00ab\u00a0AlimentSuisse\u00a0\u00bb. A la Maison Verte \u00e0 Romont, ce lundi 4 d\u00e9cembre dernier, se tenait une pr\u00e9sentation du projet. \u00abAlimentSuisse est\u00a0une mise en r\u00e9seau respectueuse de producteurs et consommateurs. Elle se … Continuer la lecture de « Article Agri du 8.12.2017 »<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[123],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mim.enreseau.ch\/alimentsuisse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/784"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mim.enreseau.ch\/alimentsuisse\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mim.enreseau.ch\/alimentsuisse\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mim.enreseau.ch\/alimentsuisse\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mim.enreseau.ch\/alimentsuisse\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=784"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/mim.enreseau.ch\/alimentsuisse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/784\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":793,"href":"https:\/\/mim.enreseau.ch\/alimentsuisse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/784\/revisions\/793"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mim.enreseau.ch\/alimentsuisse\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=784"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mim.enreseau.ch\/alimentsuisse\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=784"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mim.enreseau.ch\/alimentsuisse\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=784"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nLe projet donne bien s\u00fbr lieu \u00e0 toute une \u00e9mulation. Des ateliers th\u00e9matiques ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 et seront r\u00e9guli\u00e8rement mis sur pied pour donner \u00e0 chacun la possibilit\u00e9 de participer \u00e0 l'\u00e9volution du projet. Des attentes de consommateurs sur la transparence de la production agricole ont notamment d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 \u00e9voqu\u00e9es lors des premi\u00e8res rencontres organis\u00e9es par le couple. La prochaine soir\u00e9e aura lieu le 25 janvier prochain sur le th\u00e8me des interm\u00e9diaires. N\u00e9cessaires \u00e0 une telle entreprise, ne serait-ce que, par exemple, pour rassembler en un seul lieu les diff\u00e9rents produits, il faut r\u00e9fl\u00e9chir comment les int\u00e9grer sans pr\u00e9t\u00e9riter ni les consommateurs, ni les producteurs.<\/p>\n
\n\u00ab\u00a0Le producteur assume d\u00e9j\u00e0 un grand travail. Le but n'est donc pas de le surcharger. Un tel syst\u00e8me \u00e9vite les frais et le temps consacr\u00e9s \u00e0 l'entretien d'un local et la n\u00e9cessit\u00e9 d'embellir pour vendre.\u00a0\u00bb relate encore Mim Meilland. \u00ab\u00a0En outre, g\u00e9rer un site de commandes est tr\u00e8s complexe. Pensons simplement aux annulations, aux gestions de stock etc.\u00a0\u00bb. Jessica Rauber, productrice et co-interm\u00e9diaire au sein de \u00ab\u00a0La Ruche qui dit oui\u00a0\u00bb, autre r\u00e9seau de vente en circuit court actif dans la r\u00e9gion fribourgeoise, trouve l'id\u00e9e int\u00e9ressante, surtout si elle rassemble l'offre existante. \u00ab Dans notre cadre, des agriculteurs ont diversifi\u00e9 leur production pour r\u00e9pondre \u00e0 la demande. C'est positif.\u00a0\u00bb<\/p>\n